廚臺內(nèi)應(yīng)將重物置于廚臺下方，廚臺內(nèi)須保持干燥，若有水分滴落，盡快用干布擦試。水槽廚臺內(nèi)須防漏水。如有漏水現(xiàn)象，先檢查漏水原因，如果無法處理時，要找維修人員解決。沈陽廚具廠家帶你了解更多！

燃氣爐，也少了烘、烤的食物，因此，現(xiàn)在許多進口廚具廠商開始提倡廚房設(shè)備升級，鼓勵消費者在家享受烹調(diào)樂趣。下面的建議可幫助您打造一個干凈又有效率的廚房空間，并在烹調(diào)時達到的效率與成果。爐具為了要達到的烹飪效率，不妨以三口、四口甚至五口的燃氣爐，替代傳統(tǒng)的雙口爐。

電烤箱有別于現(xiàn)在市面上所見到的小烤箱，它于功能、容量與溫度上都更完善。電烤箱可嵌入爐具下方，或放置在高柜離地面85厘米處。一般說來，電烤箱比燃氣烤箱耗電，但烘烤較均勻。

抽油煙機　可分為靠壁型、抽拉型與島型三種，其中以前兩者較為常見。為了有效地吸收油煙，減少污染與清潔的麻煩，抽油煙機安裝在與距離爐面60至65厘米之處。

廚房設(shè)備的配置會逐步走向電子化配置，打破傳統(tǒng)油、氣灶的操作是需要一個培育市場的過程。在這個過程中，廚具設(shè)備的操作越容易操作，越能縮短這個時間。

節(jié)能環(huán)保綠色健康是廚房設(shè)備研發(fā)永遠不變的主題。廚房中很多能源如果能循環(huán)利用，該是一個多大的進步啊。熱灶、蒸鍋產(chǎn)生的蒸汽進一步加熱水源，供洗碗洗餐具使用等。

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